探访一出慢慢的鹭岛生活从一席闽菜私飨鼎宴开
2018年-12月-17日 13时:46分:39秒

  进门就是式的八口大鼎灶台,正用传统的灶台烧菜发方式煮最古早味的农家土菜。

  不怕没坐,只怕坐不满。17点多刚到时候还没什么人,不一会很多人携家带口入座。

  可能是进入炎热的夏日,吃饭前不是要来一瓶冰爽的果汁就是一定要来一个冰爽的小吃。

  南极冰草就是一个不错的选择,入口脆嫩多汁,极其冰爽!尤其是淋在的沙拉酱,更是点睛之笔。

  凉菜中还有这道凉拌沙虫最清爽,虽然看着,但是吃起来爽脆可口,拌入了酱汁香菜味道更香。

  咋一看还以为是豆干,但是吃起来不像。层次口感像在吃希鲮鱼,后面问了点菜的朋友才知道确实是鱼籽。

  香煎咸粿这也是闽南一里经常会吃小吃,Q嫩咸香,一定要沾着厦门的辣酱吃才好吃。

  这又是一道创意闽南菜,看起来像鸡米花,其实是闽南人经常吃田园炸醋肉。味道吗?不用说,看着就已经知道好吃了。

  这道用黄椒酱来调味的大龙胆鱼,色泽就非常抢眼,实在硬菜,吃起来鱼肉香辣嫩滑,十分开胃。

  谁说闽南人做的咖喱蟹不好吃,过这道咖啡菜蟹让你知道下,闽南味的咖啡多下饭多好吃。

  沙律海鲜卷生炒鲈鳗海捞猪手原汁焗生蚝还有这些美味已经说不清了,18个人吃了20道菜人均100不到。

  这样一席闽菜私飨鼎宴说它贵也不贵,人均100能吃到大龙胆菜蟹鲈鳗鲍鱼等算常实惠的。